緑のコロコロ。
パッと見るとミントチョコのショコラっぽいけど。
実はこれ・・・・
インドネシアのお菓子で『クラポン』といいます。
クラポン・・・なんか可愛いらしい響きですね。
白玉粉を練るときに食緑で色を付けて、中に固形の黒砂糖を包んで茹でます。
茹で上がったらココナッツをまぶして出来上がり♪
とってもお手軽なんだけど、黒砂糖とココナッツの風味で南国な味！
きな粉とか餡子でしか食べることのない白玉粉がこんな風にバケルとは！驚きです。
教えてくれた先生が言うには・・・
もっと皮を薄くして、もっと黒砂糖を入れて、食べた時にポンと口の中に黒砂糖がはじけたほうが美味しいそうです。
今月はモンゴルだったりブラジルだったりインドネシアだったりと旅行に教室に大忙しだったけど、
いろんな国の味に触れるって楽しいですね！
先週・今週とブラジル料理教室に参加してきました！
（先週は午前中ブラジル料理教室→午後から那須でモンゴル♪のハード？スケジュール）
記事を２つに別けてUPと思ってたんだけど、時間が無くてまとめてUP。
１週目の１品目はブラジルライスと牛肉のブラジル風シチュー。
ご飯はにんにくと玉ねぎを炒めてから、研いで水を切ったご飯を加えて透明になるまで炒めてからコンソメを加えて炊きました。
かなり味がついてるのでこれだけでも美味しい！
シチューは牛肉の薄切りを食べやすい大きさに切って、玉ねぎやトマトと煮込んだもの。
味付けはクミンと塩と胡椒と書くとシンプルなんだけど、加える胡椒の量はハンパ無い！
ドバッと入れて（大さじ１以上は入ってた！）ひぇ～っと思ったけど、それでも本場の味付けに比べたら控えめなんだって！
好みでレモン汁を加えて食べます。
個人的にはレモン汁を加えたほうが好きな味でした～
１週目の２品目はブラジルライスサラダ。
解りにくいけどかなりの量のご飯が入ってます。
これは小さく刻んだ野菜（きゅうりやセロリやパプリカなどなど）を沢山食べれてヘルシーそうなんだけど・・・ドレッシングに大量の生クリームが使われているのでカロリーが心配な人にはちょっと不向き？
美味しいものって・・・どうしてカロリー高いんでしょうかねぇ・・・
２週目の１品目はスティックサラダ。
サラダは野菜を棒状にするだけなのでラクチン。
一緒にあるディップはアボカドベースの玉ねぎのディップとピーマンのディップ。
これがとても美味！
特に玉ねぎはものすごく好み！！！
ツナを合わせてサンドイッチにしても良さそうだし、白身魚のグリルに添えてもよだれがでそう！！！
２週目の２品目と３品目はフルーツサラダと鳥の丸焼き！
フルーツサラダは細かくしたフルーツ（リンゴやパイナップルにキウィなどなど）を生クリームで和えて好みでコンデンスミルクをかけます。
日本の果物は甘いのでコンデンスミルクなしでも十分に甘くて美味しかったです。
コンデンスミルクを加えると、さらにデザートっぽくなります。
鶏の丸焼きの中身はこんなカンジ。
パン粉にバナナにセロリの葉に玉ねぎにレーズンににんじん・・・いろんなものが入ってます。
鶏も美味しかったけど、鶏の旨みが加わった中身も美味しく頂けました～
ちょっと濃い目の味付けだったので、野菜と炊いたご飯（写真撮るの忘れちゃった）と一緒に食べると相性バッチリでした！
クリスマスにパーティをするんならメイン料理として、とても重宝しそう！
脂っこい料理を食べた口の中をサッパリとさせてくれるのがミントティー。
これ色もキレイでとても美味しい！！
それなのに作り方は沸騰したお湯にミント（生のミントを洗ったもの適当な量）を加えて２～３分蒸すだけと、とても簡単！
ミントは完全に火が通ると草臭くなるので、２～３分したら取り除くのがGoodだそうです。
お好みで砂糖やハチミツを加えても美味しそうだし、冷やして頂いても良さそう～
温かくなったらミントをベランダで育ててこのお茶を作ろうと思います（笑）
ブラジル料理というと豆の料理がすぐ浮かんじゃうんだけど、それ以外にも沢山あるんだな～と。
先生もとても可愛い人で楽しい教室でした。
（２回じゃ少ない～～）
また来年もあるといいなぁ～。
那須旅行で撮った写真で気に入ったものをピックアップ♪
まずはモンゴルの鞍についている装飾。
確か模様は宗教からきている幸運を意味するもの・・・だった（信頼度５０％）
いやー記憶がすぐ薄れちゃうっていうのは嫌ね（汗）
モンゴル琴。
日本の琴よりも弦の数が多い！
弾くときも付け爪？を使わないで直に弾いてました。
透明感があってステキな音でした～
朝の風景。
本当はもっと赤色だったんだけど赤くないのはきっと私が室内で撮るような設定にしていたから。
（蛍光灯モード？）
まだ咄嗟にこうしようとか、ああしようとか考えられなくて、帰ってきてＰＣに取り込んでから後悔ばかり・・・（涙）
花も葉も落ちて、僅かばかりの実（だったもの？）が残っているバラ。
花もいいけど、トゲトゲもいい味でてると思います。
この日はとても寒くて、落ち葉のベッドが温かそうに見えた。
でも実際にこの上に寝転んだら寒いと思う（笑）
そして最後に・・・
テンゲルでのイルミネーション。
何枚か撮ったうちの２枚がこんな感じで撮れてましたが・・・
これってどうやって撮るものなんでしょうか（笑）
偶然に撮れてたんだけど・・・意図して撮ることができません！
多分マニュアルとかで撮るのが良さそうだけど、寒くてとてもじゃないけどマニュアル（手ぶれ）は無理そう。。。
AFってたまに予想外の動きをしてくれて楽しい(*ﾟ▽ﾟ*)
いつもと違う被写体を撮るって楽しいですねん！
何年続いているか解らない（正しくは正確な数をカウントしたくない）、
高校の同級生達との年に１度の旅行の季節がやってきました。
今年は私が副幹事。
副幹事権限でちょっと変わった宿をチョイス。
「那須モンゴリアビレッジ テンゲル」
名前の通り那須にある宿泊施設で、なんと日本にいながらモンゴルのゲルに泊まれるのです～～
早速参加確認をメイン幹事にしてもらってテンゲルに予約！
住んでる場所がバラバラなので、高速バス組とJR組でそれぞれ目的地を目指すことに。
私はJR組。
午前中に料理教室に参加して、午後からテンゲルの最寄バス停まで行くバスが出ている黒磯に向けて出発～！
ろくに下調べもしないで出発した割りには大宮から快速に乗れて順調に黒磯に到着。
が！
黒磯からの足が見当たらなくてここで足止め。
次のバスは４０分後だし、タクシー乗り場にタクシーは皆無！！
寒風吹きすさぶ中、暫しタクシー乗り場で乗客がいることをアピールしてみるけど、駅前を走り抜けてくタクシーはあれど、乗り場にくるタクシーは無く、そんなこんなで気がつけばバスの時間が２０分後に迫ってきたので宿に電話して最寄バス停までの送迎希望を伝えて定刻通りにやってきたバスで黒磯を出発。
テンゲルに到着したのは１８時。
外はすっかり夜だし、夕食の時間だして荷物だけおいて食事の場所へ！
夏場はバーベキューオンリーのメニューですが、冬場は２色鍋も選択可能に！
多数決の結果、今回は２色鍋をチョイス。
とにかく沢山の野菜と沢山のお肉をグツグツにて食べて食べて食べまくり！
食堂の窓からは照明に照らされたゲルが幻想的に見えます。
この時期だからかライトアップもされていてステキ。
デザートはマンゴープリン。
しかーし！マンゴーが食べれないのでションボリなのです。。。
ゲルだけでなく、夜には馬頭琴とモンゴル琴とホーミーの演奏も楽しめます。
（※演奏があるかどうかは事前にHPでチェック！）
所々を飾るモンゴルな装飾がとってもオリエンタルです。
ゲルの中を紹介したいのですが・・・望遠（？）なレンズしかαに無いので、ゲルの中の全景を撮れなく・・・
ゲルの中は温かく（暖房も加湿器もちゃんとありました！）外側にベッドが。中央に机とテーブルがあり居心地はGOOD！
バスタオルやタオル、アメニティは完備ですが寝巻きは持参しないとありません。
寝巻きはパジャマよりも中央の建物にある温泉に行くのにもOKな部屋着のようなものが良さそうです。
温泉は露天もあって、広くは無いけど（シャワーは４つ）お湯がよかったです！
後、ゲルにはトイレが無いので外にあるトイレに行く事になります。深夜に行くのが怖い～という場合はトイレの近くを希望したほうがいいかもしれません。（匂いとは一切無いです）
モンゴルの衣装は５００円（レディースプランで宿泊なら２５０円）で着れます。
スタッフの人が着付けをしてくれるので、滅多に着る機会もないので着てみました。
感想は・・・とっても温かい！デス。
色も可愛くて値段にわりに楽しめます。ちなみに、ゲルの中で写真を撮らなければチェックアウト後でも着ることができるそうです。
翌日はテンゲルから歩いて５分ほどのステンドグラス美術館へ。
チェックアウト後だったけど、テンゲルのスタッフさんが荷物を預かってくれて手ぶらでGo！
（優しいスタッフさん、ありがとうございました）
もう「女の子」な年齢じゃないけど、キレイなステンドグラスの数々にテンションアップ！
中の教会では本物の結婚式にも遭遇！！！
生憎と曇り空だったんだけど、パイプオルガンが響き神父様が祈りの言葉を唱え始めると陽がさして壁一面のステンドグラスが輝きだしました。
その輝きの美しさに鳥肌が立ちました。本当にキレイで・・・荘厳って言葉を久しぶりに思い出しちゃいました。
併設のカフェでお茶もして（茶器がピーターラビットでこれまたかわいいの！）、かわいい天使のオーナメントを購入して大満足！
今度はバラが咲いてる季節にまた着たいなぁ～
帰りは宇都宮で一度下車して遅いランチに名物の餃子をパクパク。
みんみんとかが有名なのでしょうが、移動もメンドイし（笑）
それほど味も違わないだろうと勝手な解釈の元、手近なお店に。
焼きたての餃子はめっちゃ美味しい～
お店にある餃子（水餃子・焼き餃子・生姜餃子・海老餃子）を一通り食べました('ー,'*)
中でも生姜餃子が私のツボでした！
こんな感じで年に１度の同級生達との旅行は終了しました。
今回はマッタリ旅行だったかな？
終わってまだ１日だけど、早くも来年の旅行が楽しみデース。
寒くなってきたー。
ということで（？）
湯たんぽを購入。
去年から欲しかったんだけど、気に入るのを探しているうちに時期を逃してしまいまして・・・
（桜が咲いてからじゃ湯たんぽは売り場からなくなって当然よね）
物欲も薄れていたのですが、寒くなると当然の如く再燃しました（笑）
湯たんぽと言っても今はデザインも材質もイロイロ。
その中でも、夏に氷枕としても使えるゴム製がいいなぁーと。
ただ、ゴム製だと耐熱温度が低い（６０度くらい）のがネックだと思っていたら、ドイツのfashy（ファシー）というメーカーのものが９０度までＯＫというのを見つけて早速検索！
ヒットしてみた商品を見たら思って以上にカワイイくてデザインも豊富！
これもカワイイ。
あれもカワイイ。
と悩んだ末に、クリックしたのはこの・・・
牛柄。
なんか一目惚れでした（笑）
他にもカバーがフリースやベロア。アーガイルやストライプ柄にぬいぐるみそのものまで！
豊富なデザインで見てるだけでも楽しくなっちゃいます（＾＾）
我が家でも早速お湯を入れて使ってますが・・・
人間が抱えるよりもアニーさんが抱えている方が・・・多いかもorz
（豹柄が牛柄を抱えるの図（笑））
たまーに通る道にキレイに薔薇が咲いている駐車場があるので、カメラを持って行ってきました。
１週間前に通りがかった時には、まだ沢山の花が咲いていたのに、ここ数日の寒さのせいかキレイに咲いているのは数えるほどに・・・
寂しい光景にがっくりしたけど、まだキレイに咲いているのもあるのでカメラを構えてパチリ。
濃いピンクから白へのグラデーションがカワイイ薔薇。
惜しい事にオシベが黒ずんでいたので横からのショットのみ。。。
ピンクの薔薇は咲いたばかりかトテモきれい！！
同じ花なのに撮る角度によってまったく違うので、道端であーでもないこーでもないとカメラを構えてクネクネしている私はさぞ不審人物だったんじゃないかなぁ・・・
薔薇の咲いている駐車場は、近くに小学校があって、下校時に迎えに来てるお母さんズが沢山いて、その視線が痛かった。。。。
あなたがーたの子供には興味ありませんからーー。
と言えれば楽なんでしょうが。。。小心者で。。。
次は下校時間に重ならないようにお散歩しようっと。
おくりびと
監督：滝田洋二郎
脚本：小山薫堂
音楽：久石譲
出演：本木雅弘、広末涼子、余貴美子、吉行和子、笹野高史、山崎努
【勝手なあらすじ】
チェロ奏者の夢を諦めて妻を伴って帰ってきた大悟（本木雅弘）。旅行会社と間違えて面接しにいったＮＫエージェンシーで即採用となるが仕事内容は納棺師。ご遺体を清め死に化粧を施し棺に納めるという仕事内容を妻に話せないまま日々が過ぎてゆく。
最初は戸惑うことばかりだったが、納棺師として自覚を持ち始めた頃、妻に仕事内容がバレてしまう。
【勝手な感想】
前から見てみたかった映画にやっと行ってきました。
この映画を知るまで「納棺師」という仕事を知りませんでした。
映画のストーリーである夢を追いかけていた若者が納棺師という仕事に巡り会い。最初はお金に釣られながらも徐々に仕事が持つ意味と深さを理解して、一緒の仕事にしていこうと地元に根を下ろしてゆく姿もジンワリきますが。それよりも記憶に残ったのが様々なお葬式のシーン。
納棺師という仕事を表現するのにどうしてもお葬式シーンが多くなるのですが、一言でお葬式といってもいろいろあるのです。宗教的な事ではなくて、家族との別れ方といえばいいのでしょうか。。。
原因も病気や自己や自殺や大往生など様々なら、故人を取り巻く家族の思いも孤独だったり、志半ばだったり、生きてる間は解り合えなかったり、笑顔で送りだせるほど穏やかだったりイロイロなのです。
誰しもが必ず迎える別れ。
そこに泣いてくれる人がいる幸せと、そこに笑顔のある幸せ。文字にすると矛盾しているんですが、寂しさに涙が流れながらも「あっちでまた会いましょう」と家族に笑顔で送ってもらえるような最後こそ幸せなんじゃないかなぁとこの映画を見て思いました。
木曜日と金曜日は天気が良かったのに、土曜日は曇天。゜゜(´□｀。)°゜。
折角なら青空を撮りたかった（あまりマクロレンズの意味はないかも）んだけど、
室内で燻っているのもなんなのでαを持ってお散歩へ。
初めてのマクロレンズとのお出かけなので、不審者（笑）にならないように、
（何か１つに注目しちゃうと、その他にまで神経が回らない性格で）
旦那にも付いてきてもらいました。
目指すはメタセコイアのある市営公園。
メタセコイアも紅葉が始まって緑の頃とは違った趣。
こういった場所を撮るには口角レンズなんだろうなぁ。
とか考え始めるとレンズ煉獄に陥りそうなので、あえて考えない方向で（笑）
市営公園なので花壇の手入れはバッチリで。
この季節でも数種類の花が咲いていました。
まずは三色スミレ。
ＭＦはまだまだなので撮影は全部ＡＦ。
どうしてピントがあってないのか、どうしてボヤンとなるのか謎だらけだけど。
なんだか雰囲気のある写真でちょっとお気に入りです。
ヘレニウムかレモンマリーゴールドかと思っていたんだけど。
調べたらヘレニウムと比べメシベとオシベが違いすぎ。
レモンマリーゴールドだと花びらが多すぎる。
結局何の花なのか謎です。
公園の花壇にある花なので珍しいものではないと思うんだけど。
コスモスとも似てるけど・・・こういう時の為に花だけじゃなくて葉っぱも撮っておくといいかもと次回への反省点。
ピンクの撫子。
Ｆ値2.8にしてオシベにだけピントを合わそうと画策。
狙い通りのような。
ボケすぎてるような。
何も考えないのも詰まらないけど、考えすぎるとシャッターが押せなくなりそうです。
ランタナ。またの名を七変化。
咲き進むと花の色が変化していくので、まさしく七変化。
とっても可愛い花で見かけるとつい足が止まっちゃう。
カモとスズカモがスイスイと泳いでます。
今回購入したタムロンのレンズは大きく撮れる（望遠？）ので、
花意外を撮るのも面白い。
羽ばたくとことか撮りたいなぁと思っても鳥さんには通じないので、じっと待つけど。。。
最後まで羽ばたかず。
そのかわりお尻を突き出して食事を始めました。
フリフリと揺れるお尻がとてむプリティーなのです。
鳥を撮るのにはまる人の気持ちがちょっと解った。
動かない花とは違って、動く被写体をずっと狙って思い描いた構図を撮れた時の達成感はすごそう！
でも、花には花で花びらがキレイな花を探したり、背景を気にしたりといろいろあるのです。
あまり深見に嵌らない様に（←ココ重要（笑））ゆるゆると写真を撮っていこうと思います。
→のカテゴリの「つぶやき」の中に「写真」を追加しました！
１番のモデルさんは猫ズなので、ネコにっきと被りそうですが・・・
じわじわと追加していく・・・つもりです。