民家バー in 恵比寿
恵比寿にコソッと月曜日だけ営業してる、知ってる人しか行き着けない民家バーに行ってきました～
（月曜日のことを木曜日に更新する私(*ﾟ▽ﾟ*)）
なんでそんなお店を知ってるかというと、むかーし一緒にお仕事させていただいた方がやっているからなのです。
お料理はその方とビストロパパさんこと滝村雅晴さんが手がけているので不味いわけはない！
この日のメニューは
・カボチャたっぷりミネストローネ＆ガーリックトーストセット
・民家バー特製燻製セット
・おいしい野菜のバーニャカウダ
家でもよくミネストローネは作るんだけど、酸味のミネストローネに甘味のカボチャを入れるのは考えなかったなぁー
すっごい参考になった。
美味しく食べながら、家でマジョラムとイタリアンパセリの茎を一緒に煮込んで、チキンを使ってるけどブロックのベーコンで作ってイタリアンパセリを飾ってみようとか、いろいろアレンジを考えちゃったー
これも美味しいからこそ。
終電ギリギリまで（気付けば電車が後３本しかなかった！）ガールズとぷちおたくトーク（ぷちじゃないかも（笑））を楽しんでとっても楽しい時間でした。
民家バー。知ってるけど行ったことないぞーという人はとにかく１度いってみなされ～
