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今週のパンはリベンジで『バタール』 ルヴァンリキッドを冷凍して１ヵ月半以上。 そろそろ元気が無くなってきたのか、前回よりも気泡が少なめ・・・ それでも味は美味しいー♪ 太めのソーセージをソテーしたのを乗せて頂きました。
さて、そろそろバターを扱うには良い季節になってきましたね～ 来週は１年ぶりにクロワッサンに挑戦してみようかなぁー
投稿者: mikan 日時: 2009年11月26日 18:38 | パーマリンク
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