池袋Hotel Metropolitan Cuisine EST
池袋って活気はあるんだけど、ちょっとゴミゴミしててゆっくりとランチできるお店が少ないなぁー
そんな以前からのちょっとした不満を解消できるお店を発見！
ホテルメトロポリタンの25階にあるキュイジーヌ エスト（Cuisine EST）。
平日限定のレディースランチを試してみました(*ﾟ▽ﾟ*)
前菜は海鮮サラダ。
どこに海鮮が？
なカンジですが、ちゃんと鯛の薄作りが野菜のしたに引かれていました。
酸味の強いドレッシングと、ねっとりとした甘味のある鯛の相性がとっても美味しいー！
何品からチョイスできるパスタ。
その中からカルボナーラを選んでみました。
ベーコンは別に調理してあって、焦げ目の香ばしさがウマイ！
（きっとベーコン自体がすんごいウマイんだと思う）
メインも数品から選べます。
行った日には数量限定で私の大好物の鴨があったので迷わずチョイス！
なんと最後の１皿でした。
柔らかくて、まったく臭みがなくて食べるだけで幸せ～な気分になれました。
一緒に行った方がメインにポークを選んだので写真を撮らせてもらいました。
銘柄豚（なんだったかは忘れちゃいました）で癖が無く、脂身が甘くてこちらもウマーイ。
ソースとの相性がバッチリで、思わず心の中で「米！米はないのかぁー」と叫んでしまいました。
最後はデザートの盛り合わせ。
甘味と酸味のバランスが良くて、しっかりとご飯を食べた後なのに、きがつけばペロリとお皿がきれいになっていました。
こうして人間って食べ過ぎていくんだろうなぁ・・・・
25階なので窓からの眺望はサイコーです。
きっと夜は夜景がロマンチックなことでしょう！！
レディースランチは3600円（このほかにオーガニックパンとコーヒーor紅茶がついてまーす）
ちょっと贅沢＆ゆっくりしたいときにいいなぁーと思ったプチコースでした。