せんべい汁
去年から内輪でブームが続いている一品です。
今年は10個も取り寄せてしまいました～(oﾟ▽ﾟ)o
東北の方ではポピュラーなのかもしれませんが、私は去年お土産で頂くまでまったく知らず、１度食べてその美味しさにトリコです。
普通に鍋なんですけどねー。
その中に煮崩れないように硬く焼いた南部せんべいを入れて食します。
私がいつも買うものについてる鳥ベースのスープもとても美味しくて、それに一緒に煮込んだ野菜の甘みがプラスされたスープをたっぷり吸い込んだモチモチのせんべいが激しくウマーです！
楽天で検索するとイロイロ商品はあるのですが。ここ「東北みやげせんべい」のが一番好きです！
１袋378円とお手軽でこの上手さは病み付きです！